La Cofradía del Bacalao hace entrega de los ingredientes para el concurso del domingo

A.E. EIBAR.

La Cofradía del Bacalao entregará mañana la materia a cocinar, para el concurso que tendrá lugar este domingo en la Plaza de Unzaga, a partir de las 11 horas de la mañana. La entrega de las bolsas de bacalao es a las 20.00 horas, en el Hogar del Jubilado de Unzaga.

Al mismo tiempo, se efectuará una charla sobre el bacalao y su preparación, junto con una serie de recomendaciones. Para el domingo se espera contar con 32 parejas participantes, de los diferentes centros de Eibar, cuatro parejas por colegio y edad. Los concursantes deberán presentarse 15 minutos antes del comienzo del concurso y deberán llevar una cazuela para la confección del bacalao y el menaje de cocina que crean oportuno (tenedor, cuchara, cuchillo, delantal, trapo de cocinar, etc,). El bacalao, los ajos y el aceite, los pondrá la Cofradía del Bacalao-Bakaillauen Kofradixia. Los campeones tendrán como premio un trofeo cada uno en las dos categorías, de 12 a 14 años y de 14 a 16 años. Existirá un trofeo para el colegio ganador y los participantes se llevarán una medalla como recuerdo.

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