Diario Vasco

Trece sidrerías conocidas y con garantías

Son varias las iniciativas desarrolladas en los últimos años para ofrecer una sidra de calidad y que esta bebida se gane un sitio en el mercado. Desde hace años el Sagardo Eguna de Eibar cuenta con las sidrerías que forman parte de la agrupación Gorenak. No hay sitio para la superstición y esta vez volverán a ser trece viejas conocidas las que desembarquen con su producto en Eibar. Alorrenea, Altzueta, Begiristain, Egi-Luze, Barkaiztegi, Gartziategi, Gaztañaga, Gurutzeta, Isastegi, Olaizola, Sarasola, Zapiain y Zelaia son las casas que repiten en Unzaga.