Diario Vasco

Sobre todo, rosas rojas

Floristería. Begoña Cruz en el espacio que ha decorado en torno a San Valentín.
Floristería. Begoña Cruz en el espacio que ha decorado en torno a San Valentín. / ARESTI
  • El 14 de febrero es una de las fechas del año que más flores se venden después de Todos los Santos y el día de la madre

  • Símbolo de amor y respeto, siguen siendo las más demandadas por San Valentín

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Símbolo del amor y el respeto, las rosas rojas continúan siendo las flores más demandadas por San Valentín. «También se venden orquídeas o ramos de flor variada, pero lo que más, rosas rojas», sostiene Begoña Cruz. La propietaria de la floristería Goilore indica que el 14 de febrero es «una buena fecha» para la venta «sobre todo si cae entre semana, como este año. Si San Valentín coincide en viernes o sábado las parejas salen a cenar y consideran la cena como un regalo. Cuando es día laborable, lo van escuchando en los medios de comunicación y al salir de trabajar se animan a comprar un detalle». La florista sostiene que es uno de los días del año que más flores se venden, «después de Todos los Santos y el día de la madre».

20% más caras

La rosa continúa siendo la reina por San Valentín, a pesar de que «es el día del año que más cara está. El día de los enamorados se celebra a nivel mundial y eso encarece los precios». Así, hoy las rosas costarán «un 20% más que en cualquier otra época del año». De ahí que son muchas las personas que optan por «un detalle» más que por un gran ramo. Es una fecha que se trabaja sobre todo en el día. La víspera también hacemos algo, pero sobre todo, en el día. Es una fecha sobre todo de detalles», sostiene Begoña. En Goilore se puede adquirir algo bonito «desde doce euros».

Clientela masculina

Quienes más se acercan a las floristerías el 14 de febrero, por lo menos a Goilore, son «los hombres, sin duda. Ahí nos hacemos las remolonas. Normalmente, las mujeres no compran flores a su pareja». En cuanto al perfil del hombre que sí que lo hace es «muy variado, de todas las edades». Algunos de ellos entran en la tienda «con las ideas muy claras, saben lo que quieren y lo piden». También los hay de costumbres fijas, «el típico que todos los años compra una rosa y que por mucho que le ofrezcas otras cosas tiene que llevar la rosa». También está el que adquiere «cualquier cosa que ya esté preparada, sobre todo si tiene un par de personas delante y tiene que esperar».

Las flores que se venden hoy llegan «normalmente de Holanda, aunque eso no quiere decir que se hayan cultivado allí. En Holanda se celebra la subasta, pero muchas de las flores vienen de Colombia o de Ecuador».

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