Candidatura del Valle Salado como patrimonio agrícola mundial

DV VITORIA.

El Gobierno presentará la candidatura del Valle Salado de Añana para su inclusión en los Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial (Sipam). Según ha informado el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, para elaborar la candidatura del Valle Salado se ha tenido en cuenta que es «un ejemplo de buenas prácticas» en el manejo sostenible de sus manantiales de agua salina para la obtención de sal.

El programa SIPAM fue creado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en el año 2002 al objeto de promover el reconocimiento nacional e internacional de estos lugares importantes del patrimonio agrícola mundial.

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