La XIX Napar Feria llega el sábado con calidad y concurso gastronómico

Este sábado será el pulpo el que compartirá protagonismo con las patatas, como recuerda Patxi Uribesalgo, uno de los organizadores.

Los fogones se encienden a las 10.30 horas, y para las 13.00 horas deberán presentar su elaboración al jurado. La organización aporta dos kilogramos de patatas, un kilo pulpo, el aceite y la sal, y cada cocinero acudirá con sus «ingredientes secretos».

Tomarán parte las sociedades Umore Ona, San Migelpe, Artatse, Zazpi, Lasai Toki, Altsazu y Gure Ametsa, que asume la función de organizadora de la Napar Feria, en colaboración con la comisión de la Capilla y el Ayuntamiento.

Mientras, en la entrada de la calle San Miguel los cocineros se afanan en su preparación, en la plazoleta junto a la ermita se instalarán la decena de productores alimentarios con elaboración artesanal procedentes de tierras navarras. Concurren a través de Napar Bideak, una cooperativa que reúne a un grupo de empresas que han apostado por la producción artesanal. Habrá repostería, turrones, queso del Roncal, chocolates, barquillos, miel, embutidos y caramelos, entre otros. Los compradores entrarán en el sorteo de una cesta.

El programa abre la feria a las 10.00 horas; a las 11.30, misa en la capilla; animación con DJ Angie; a las 13.00, actuación coral Alai Taldea con su repertorio de canciones populares; y de 12.30 a 14.30, vaquillas, ponis, juegos infantiles, y pinchos en la sociedad Gure Ametsa.

A las 12.30, se darán a conocer los ganadores del duodécimo concurso de postales para escolares 'Memorial Don Serafín Esnaola'. A las 14.30, se sorteará la cesta, y desde las 15.00 horas con las cazuelas del concurso, cocineros, feriantes y organizadores se reunirán en una comida.

La visita a San Antonio permitirá disfrutar del Belén que montan desde la comisión de la Capilla, el único público en el municipio.