Diario Vasco
Productos de la huerta local.
Productos de la huerta local. / MARÍN

Una 'dulce' feria baserritarra con productos de temporada

La feria de baserritarras de noviembre, que como cada tercer sábado de mes trae hasta la plaza Sebero Altube de Arrasate una amplia y selecta variedad de productos agrícolas y ganaderos locales, suma este este sábado, día 19, un atractivo más con la celebración de la segunda edición del concurso de postres de Debagoiena, un certamen que se enmarca dentro las vigésimocuartas Jornadas Gastronómicas del Alto Deba.

La jornada se antoja cuando menos exquisita pues a los productos de la huerta local, hay que añadirles en esta ocasión la delicadeza de unos postres caseros elaborados con productos de temporada como avellanas, nueces, castañas, miel y manzanas, que tras el certamen se ofrecerán al público para degustar.

Un jurado compuesto por conocidos cocineros y pasteleros, además de un representante del Ayuntamiento y otro de Auzolan, se encargarán de puntuar los postres presentados valorando el sabor, presentación, apariencia y originalidad.

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