Diario Vasco

Madrid, 14 nov (EFECOM).- La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha invertido a través de su plataforma "Food for Life" 1.500 millones de euros para financiar más de 700 proyectos de innovación desde 2009, reflejo del esfuerzo del sector por lanzar nuevos productos y ser más sostenible.

Así lo ha explicado hoy en declaraciones a Efe el director general de la entidad patronal, Mauricio García de Quevedo, quien ha participado en la inauguración de la tercera edición del foro Alibetopías en Madrid, centrado en el protagonismo de la innovación en este sector industrial.

"La innovación tiene un papel fundamental, y más en alimentación, en la que cada vez con menos recursos tenemos que hacer más cosas", ha asegurado García de Quevedo, tras recordar que este esfuerzo se concreta en la llegada de nuevos productos al supermercado, pero también en una mejor logística y en envases más eficientes.