Gipuzkoa es azul y verde, costa e interior, mar y montaña. Y es precisamente esta dualidad junto con el potencial de San Sebastián lo que el territorio busca vender en la Feria Internacional de Turismo (Fitur) que se celebra estos días en Madrid. En definitivo, un destino «multiproducto» -como lo define Xabier Eleizegi, técnico de turismo de la Diputación- que permita retener a los turistas «el mayor tiempo posible». Para ello, la recién editada guía de recursos turísticos '100% Gipuzkoa' aúna en sus más de sesenta páginas todo el atractivo turístico del territorio.
La costa vasca guipuzcoana. La ruta del flysch entre Zumaia, Deba y Mutriku es sin duda el «producto estrella» de la costa guipuzcoana. Marta Amonarriz, técnico de turismo de Mutriku y representante de Gipuzkoa costa en Fitur, explica que las rutas por tierra y mar para contemplar el flysch «se están consolidando». En cuanto a las localidades, destaca que Zarautz es «la más conocida», al margen claro de Donostia. Imanol Lasa, concejal de Turismo de la villa, apunta que para Zarautz es «puntero recuperar la marca de costa vasca». Además del surf y otros atractivos turísticos, Lasa reconoce que la localidad tiene en Karlos Argiñano un promotor de excepción a nivel nacional e internacional.
Tanto Lasa como Amonarriz quieren destacar que en Madrid están intentando « fomentar» la ruta del txakoli entre Getaria y Zarautz con visitas guiadas a bodegas. Otro de los atractivos costeros que Gipuzkoa vende en Fitur es el Camino de Santiago y el centro de interpretación de Orio, que este año, al ser Jacobeo, cobra más importancia que nunca. Asimismo, ayer se presentaron las nuevas rutas del Transcantábrico que incluye la vuelta de la conexión Donostia-Santiago de Compostela.
Gipuzkoa verde. El interior de Gipuzkoa no tiene nada que envidiar a la costa. Tal y como explica Olatz Ilarregi, técnico de Tolosaldea Garatzen y representante de Gipuzkoa en verde, cada vez se vende más la ruta de los tres templos formada por el Santuario de Loyola, la ermita de La Antigua y el Santuario de Arantzazu o las cuevas de Arditurri, Ekain y Arrikrutz. Otra marca a destacar es el valle del hierro así como el queso Idiazabal y la alubia de Tolosa. Además, como novedad, este año están promoviendo el Centro Internacional del Títere de Tolosa (Topic). Como curiosidad, Olatz explica que han recibido numerosas solicitudes de rutas accesibles para discapacitados a las que no han podido dar respuesta, aunque ya están trabajando para poder ofertar un producto completo para este colectivo.
La capital. San Sebastián es una marca «reconocida y reconocible», pero que hay que seguir impulsando. Manu Narváez, director de Donostia Turismo, explica que el leit motiv de la ciudad en Fitur gira en torno a la candidatura a la capitalidad cultural europea 2016 y la gastronomía. «Todas las comunidades están presentando su candidatura, y nosotros también lo estamos haciendo. Además, también queremos poner en valor la gastronomía, desarrollando productos turísticos, que esperamos presentar antes de Semana Santa», concluye.
