«Un negocio para unos pocos», ese es el concepto que el concejal del PSE-EE, José Ángel Sánchez, tiene de lo que significa la sidra para Astigarraga. Explican desde H1 y PNV que «curiosamente, Sánchez celebra en su escrito lo que significa para nuestro municipio los actos que se realizan para resaltar la apertura de la temporada para luego atizar al sector».
Señalan que «la sidra es algo más que un negocio para unos pocos. Astigarraga, casi con toda seguridad, será el municipio de Gipuzkoa que más inversiones ha realizado en los últimos años en el tejido productivo. Las inversiones en la mejora y regeneración de polígonos industriales como Bidebitarte, Zamoka o Mundarro han permitido mejorar la competitividad de nuestras empresas y afrontar mejor la crisis actual. De tener unos polígonos tercermundistas hemos pasado a contar con unas zonas industriales bien equipadas y en condiciones. Creemos que los industriales estarán satisfechos del trabajo realizado en los últimos años». Matizan que «el sector industrial, siendo fundamental, no lo es todo en Astigarraga. Y hemos trabajado para lograr que el sector primario, que es una seña de identidad, además de una fuente de riqueza, no decaiga. Lo hemos hecho impulsando agroaldeas que acojan la actividad agraria que iba a desaparecer de la vega del Urumea por las nuevas infraestructuras viarias. Y lo hemos hecho también favoreciendo al sector sidrero, cuya actividad está permitiendo en muchos casos mantener explotaciones que de otra manera habrían desaparecido hace tiempo. Los sidreros han hecho en los últimos años esfuerzos muy importantes por modernizar sus sistemas productivos y por mejorar la comercialización de sus caldos y ese dinero se ha quedado aquí».
Desde el ayuntamiento, con actos como el de la apertura oficial del txotx, «animamos a la gente a que acuda a las sidrerías. Pero, nuestro objetivo va más allá. Y por eso apostamos por el consorcio Sagardun, porque queremos que vengan a Astigarraga no sólo a beber, sino a conocer la cultura de la sidra. La instalación del tolare de Erbiti-Etxeberria en la Sagardoetxea estamos convencidos que supondrá un atractivo turístico y contribuirá a diversificar nuestro tejido económico. Tejido que creemos que tiene tres patas, la industria, el sector primario y el terciario o de servicios, con una mayor capacidad de atracción turística. Sólo así, combinando los tres sectores y con servicios públicos y asistenciales de primer nivel, conseguiremos que Astigarraga siga estando en los primeros puestos en riqueza».
Concluyen diciendo que «es cierto que la temporada de txotx trae problemas al municipio. No sólo no lo negamos sino que desde hace años trabajamos para atemperar las molestias que ocasiona la llegada masiva de gente entre enero y abril. Y creamos en su momento la Mesa del Txotx para intentar buscar un equilibrio que sabemos que es difícil de conseguir. Incrementamos los servicios de la Guardia Municipal, los de basuras y, efectivamente, eso supone un coste para el Ayuntamiento. Como también supone un costo mejorar los accesos a los polígonos industriales o dotarles de alumbrado, gas o telefonía. ¿Quizás el concejal del PSE-EE se pregunte también por qué hacemos ese gasto si es 'un negocio para unos pocos'?».
