- ¿Cuántos años en Deba, ganadero?
- Uno más que en Las Ventas. Nuestra primera corrida en Madrid fue en 1981. Nuestra primera novillada en Deba, en 1980. Llevamos corriendo nuestros novillos 29 años consecutivos, 29 ferias de San Roke.
- ¡Qué distinto será el toro que sale al ruedo en Madrid del que vemos en la cuadratura del círculo que es Deba!
- ¿Distinto? ¡No! ¿Has visto en nuestra web la galería de toros notables?
- 'Campechano', premio al toro más bravo de San Isidro 1996, 'Carretillo', Toro de Oro Salamanca 2009...
- ¿No recuerdas a Cartuchero?
- Fallas 99: Premio al toro más bravo.
- Pues Cartuchero se llamaba también uno de los dos mejores novillos que se lidiaron el martes en Deba. El toro que sacamos en Las Ventas ha de ser como el novillo que sacamos en Deba: debe embestir, transmitir, llevar la cara baja, seguir bien los engaños... En Deba los novilleros se prueban a sí mismos. Y nosotros probamos la casta, la bravura, la genealogía, del toro que saldrá en las grandes ferias. Hay que cuidar el novillo de las plazas chicas porque es ahí donde nace la afición buena.
