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Alkiza y Baliarrain, biografía del chuletón
DIME QUÉ COMES Y TE DIRÉ DE DÓNDE ERES

Alkiza y Baliarrain, biografía del chuletón

ANTXON AGUIRRE SORONDO

Lunes, 27 de julio 2009, 03:28

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Las fiestas mayores en nuestros pueblos traía aparejada la ingestión de carne, alimento muy poco frecuente en otras fechas. «Para muchas familias de Alkiza, el único día del año en que comían carne de res era el 8 de septiembre, en la fiesta patronal, ...

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