05.09.08 -
A las 13:00 horas, se parará la degustación para dar el «merecido» homenaje a los sidreros jubilados, que «este año serán muchos», tal y como apuntó la presidenta de la Asociación de Sidra Natural de Gipuzkoa, Arantxa Eguskiza.
Así, los homenajeados serán Jose Cruz Kalonje, de la sidrería Igeldo de Donostia; Ascensio Intxauspe, de la sidrería Itxas-Buru de Hernani; Ramoni Lopetegi, de la sidrería Otatza de Zerain; Juan Mendizábal, de la sidrería Mendizabal de Astigarraga; y Lurdes Portugal, de la sidrería Aristizabal de Oiartzun. «Mediante este reconocimiento queremos agradecer la labor que han desarrollado a lo largo de todos estos años. Será un gran día para todos», expresó Eguskiza.
El año pasado, la falta de sidreros jubilados propició que el homenaje recayera en los hosteleros de Gipuzkoa, representados por su presidente, Mikel Ubarrechena.
