20.07.08 -
El hombre ha sabido aprovechar inteligentemente la labor de las abejas procurándose a lo largo de la historia productos a los que les ha dado diferentes empleos, como alimento, como tratamiento medicinal, como objeto de culto. La miel, en algunas culturas se empleó como conservante, romanos, egipcios... El propóleo se usaba por su propiedad inhibidora de la acción de las bacterias.
Culturas de todo tipo y condición se han beneficiado de ello y la nuestra no iba a ser menos. Siempre ha existido gran interés en nuestra tierra, aunque su conocimiento no hay sido muy extendido.
Hoy Aikur, como otros centros especializados, elaboran productos englobados dentro del concepto apiterapia aplicados como medicamentos: propóleo, veneno, cera; como alimento: miel, polen, jalea real. Aún no ha llegado la moda de bañar los cabellos y la piel con miel, pero si en Hollywood ya lo hacen, es cosa de poco tiempo. De todos modo, Josune y Elías dejan claro que después de millones de años, las abejas se mantienen fieles a sus propios instintos.
