MERCADO DE ORDIZIA
Llegan las habas y los espárragos del país, y continúa la caída en el precio del cordero
PRODUCTOS DEL PAÍSPRODUCTOS DE FUERA
ORDIZIA.DV. El de ayer fue un mercado con muchas novedades, y casi todas ellas llegaron desde nuestras huertas. Entre esas novedades están las primeras habas de la temporada. Se pudieron ver en más de un puesto, y se vendía el kilo entre 4 y 5 euros.
Ayer también llegó al mercado la nueva patata del país, cultivada en invernadero. La ofrecían en el puesto de María Eugenia Agirretxe, de Berrobi. Se vendía el kilo de patata a tres euros.
Continuando con los productos novedosos, ya se puede adquirir en el puesto de Izaskun Amiama, de Hernialde, espárragos de la zona, a 6-7 euros el kilo. También están ya a la venta los primeros repollos de la temporada, a 1,20-1,50 euros.
El precio del cordero sigue en las mismas. Ayer se contabilizaron 36 cabezas, y su precio fue aún más bajo que la semana pasada; se vendió el kilo a 2,70 euros. Por otro lado, hay que comentar que como se acerca San Prudencio, ayer había en el mercado ordiziarra caracoles, a 12 euros el kilo.
Más plantas
Según va avanzando la primavera, la lista con las diferentes especies de plantas que se pueden encontrar en el mercado es cada vez mayor. En la jornada de ayer se vieron tres especies más: el videns, a 2,70 euros; el jazmín falso, a 12 euros, y la gardenia, a 14 euros. Sin embargo, unos llegan y otros se van: las plantas de árboles frutales ya se han retirado del mercado de Ordizia.
Respecto a los productos de fuera, se debe apuntar que el precio de los espárragos blancos oscila entre 5,25 y 9 euros. Proceden de distintos lugares. Esta semana los había de Francia, Navarra, Sevilla y Almería.
Entre la fruta, el precio de la piña ha bajado medio euro, hasta los 2,5, y el de la vaina ha alcanzado los 4 euros.
