AL DÍA
MSF, sello de garantía
25.03.08 -
La campaña para un consumo responsable de pescado de WWF Adena incluye un apartado dedicado al sello MSF, una ecocertificación que garantiza que el pescado o marisco procede de fuentes sostenibles. «En España aún no se comercializan productos con la etiqueta MSF, pero lo tienen en casi todos los países europeos, en Japón y en EE.UU. Esperamos comenzar a verlo en nuestros mercados y pescaderías este mismo año», confía Raúl García, responsable de pesca de la organización ecologista.
El MSF es «el sistema de certificación pesquera más antiguo y prestigioso del mundo. En este momento certifica cerca del 6% de las pesquerías mundiales y es el único que cumple los criterios de la FAO (organización de la ONU para la alimentación y la agricultura)», explica García, quien reitera a los consumidores que este logo «es siempre una garantía de sostenibilidad».
