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Construcción del tipo 'Kirikiñausi' del municipio de Orozko. Pérez Altamira aparece en el centro, con un paraguas en las manos.
Toma castaña
AlDia

Toma castaña

El castaño desempeñó un destacado papel en la economía rural de Gipuzkoa. Un etnobotánico recuerda aspectos como la conservación o la preparación de sus frutos

FELIX IBARGUTXI

Sábado, 17 de noviembre 2007, 02:08

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SAN SEBASTIÁN. DV. Todavía hay en nuestros montes muchos vestigios de las viejas ericeras, en las que los campesinos guardaban las castañas a lo largo de varios meses, intentando que no las atraparan las alimañas ni las echaran a perder los gusanos. En esas construcciones ...

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