CONTRAPORTADA
El País Vasco 'on the road'
El equipo de la televisión norteamericana que encabeza Gwyneth Paltrow retrata estos días la gastronomía vasca... pero sin presencia de la actriz
20.10.07 -
Juan Mari y Elena Arzak son entrevistados por Claudia Bassols y los presentadores del programa ayer en el Peine del Viento. [ARIZMENDI]
Ha venido su equipo, pero ella no: Gwyneth Paltrow se tuvo que ir a Londres de improviso y no pudo estar ayer en Donostia, como había anunciado. El amplio equipo de la televisión norteamericana que graba la serie Spain... on the road again, un documental sobre la gastronomía y la cultura españolas, trabaja estos días en el País Vasco. Esta semana pasaron por Bilbao, grabaron en Vitoria con especial atención a las obras de la catedral vieja y el jueves y ayer recalaron en Gipuzkoa.
La cámaras estuvieron en Getaria y ayer recorrieron Donostia: el puerto, el Peine del Viento, la Parte Vieja y el restaurante Arzak. Precisamente Juan Mari y su hija Elena oficiaron de anfitriones en el paseo donostiarra de los norteamericanos. «Son gente que sabe ya mucho de nuestra cultura y nuestra cocina y que trabajan de forma muy profesional: el documental tiene un aspecto prometedor», manifestaba el chef en medio de la grabación.
La actriz Gwyneth Paltrow es la presentadora del programa, destinado a mostrar las raíces culturales y gastronómicas españolas al público estadounidense. La intérprete, que pasó varios años de su juventud en Talavera, domina el castellano y conoce bien el país. Los planes iniciales de rodaje contemplaban su presencia ayer en San Sebastián, pero un imprevisto la obligó a volver a Londres. Fue su equipo el que hizo el «trabajo de campo» en los escenarios guipuzcoanos. La actriz vuelve al rodaje la semana próxima en Barcelona.
Quienes sí estuvieron en Donostia fueron la actriz española Claudia Bassols y el columnista de The New York Times Mark Bittman. En el grupo de rodaje figura también el cocinero y presentador de la televisión norteamericana Mario Batali.
Los creadores del programa están recorriendo España por carretera. La serie está producida por la empresa Frappé Productions, y se compone de trece capítulos de una hora de duración que estrenará la cadena pública estadounidense PBS. Luego se ofrecerá en más países incluidos los de habla española. Buena parte de las entrevistas se están grabando en castellano.
Tal como se vio ayer en Donostia, el tono del programa es divertido, y tiene como objetivo, en palabras de Batali, «abrir los ojos al público americano y descubrir las claves de un país como España, en un recorrido que se centra en las raíces más que en la innovación».
La cámaras estuvieron en Getaria y ayer recorrieron Donostia: el puerto, el Peine del Viento, la Parte Vieja y el restaurante Arzak. Precisamente Juan Mari y su hija Elena oficiaron de anfitriones en el paseo donostiarra de los norteamericanos. «Son gente que sabe ya mucho de nuestra cultura y nuestra cocina y que trabajan de forma muy profesional: el documental tiene un aspecto prometedor», manifestaba el chef en medio de la grabación.
La actriz Gwyneth Paltrow es la presentadora del programa, destinado a mostrar las raíces culturales y gastronómicas españolas al público estadounidense. La intérprete, que pasó varios años de su juventud en Talavera, domina el castellano y conoce bien el país. Los planes iniciales de rodaje contemplaban su presencia ayer en San Sebastián, pero un imprevisto la obligó a volver a Londres. Fue su equipo el que hizo el «trabajo de campo» en los escenarios guipuzcoanos. La actriz vuelve al rodaje la semana próxima en Barcelona.
Quienes sí estuvieron en Donostia fueron la actriz española Claudia Bassols y el columnista de The New York Times Mark Bittman. En el grupo de rodaje figura también el cocinero y presentador de la televisión norteamericana Mario Batali.
Los creadores del programa están recorriendo España por carretera. La serie está producida por la empresa Frappé Productions, y se compone de trece capítulos de una hora de duración que estrenará la cadena pública estadounidense PBS. Luego se ofrecerá en más países incluidos los de habla española. Buena parte de las entrevistas se están grabando en castellano.
Tal como se vio ayer en Donostia, el tono del programa es divertido, y tiene como objetivo, en palabras de Batali, «abrir los ojos al público americano y descubrir las claves de un país como España, en un recorrido que se centra en las raíces más que en la innovación».
